やしまファーム

6月17日

普通ニンニクの収穫に続いて、大ニンニクを収穫しました。
今年は、普通のニンニクはイマイチでしたが、大ニンニクは豊作です。


大ニンニクの花。
娘が、生け花の花材にしようかと悩んだくらい、
存在感のある花です。


大ニンニクは、売り値が高いよ～と話したら、興味津々の息子。
抜いてみると頑張りましたが、息子の力では抜けませんでした。


収穫ハサミが小さく見えるくらいの存在感。
大きな大ニンニクが採れました。


外皮を剥いてみたら、中にイボみたいなものが。
こんなのが1つに数個ずつ付いていました。来季用の種になるか、
挑戦してみようと思います。


大きなニンニクは、存在感がありますね。
半分くらいは食用にして、半分くらいは来季用の種にんにくにしようと思います。