お越し下さり、ありがとうございます。



日曜夕方、ある講演会に行くために

息子と大阪で待ち合わせた。

その時の、LINEでの会話。


私「何時に着く？」

息子「６時くらいかな」

私「じゃあ、先にチケット買っとくよ」

息子「A4」



私「はあー？」

息子「ええよん、や。ええよのこと」



＊全国共通の、JK言葉ではありません。

息子の、オヤジギャクの一種です。




ではでは、夕食のうち利用したメニューは

①さばの味噌煮←時間的にあせっていたので、ついまたこれにしてしまった(･Θ･;)
（一部、味噌ヨーグルトに浸けておく）
②お味噌汁（出汁で煮たじゃがいもをとっておく・・・迷ったら、いつもイモ）
③ほうれんそう玉子とじ（ほうれんそうをとっておく・・これも、とりあえずとっとく）


で、お弁当は

 今朝、目が覚めたら５時４７分で

もう一度時計を見たら、６時４７分。

すごい！ぴったり１時間、２度寝した。


というわけで、あわてて・・弁当作成。


・鯖の味噌ヨーグルト焼き（①を焼く）
・挽肉とじゃがいもの中華オムレツ風（②と昨日作った挽肉そぼろに豆板醤、甜麺醤で味付け）
・ほうれんそうカシューナッツあえ（③利用）
・焼き油揚としいたけの甘煮のあえもの（しいたけはいつもの常備菜）
・きゅうり塩もみ


（鯖以外、よく登場するメニューばかりですみません・・

しかも、隙間だらけ ）


感想は、

「おいしかった。鯖もおいしかったよ。」


朝ごはんは

 
 鯖味噌煮のホットサンド。


昨夜、味噌煮がたくさん余ったので

喜んでホットサンドにしました。

鯖＋マヨ＋レモン汁＋レタス＋モッツｱレラチーズです。

鯖は、缶詰めでも、前に作ったワイン煮でも、みんなおいしいですが

味噌煮を使うのが一番好きです～



では、読んでいただきありがとうございました。

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ありがとうございました！！

では今日はこのへんで。

またお越しくださいね～