野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

五條市「梨子本果樹園」さんのナシ「二十世紀」

2017年10月03日 20時40分50秒 | 野菜&果物

奈良・五條市のエコファーマー・梨子本果樹園さんのナシ「二十世紀」



あれ?ホンマに二十世紀?と思われるかもしれません。
二十世紀は青いものが多いですからね〜。
梨子本さんは、木で完熟させてから収穫している為、やや黄色っぽく、表面がコルクに覆われた状態になります。

普通の二十世紀より果汁がタップリ!
酸味が少なく、爽やかな優しい甘みが口の中に広がります。
シャリシャリとしたシッカリした食感ながら、固さは感じません。

幸水や豊水などの赤ナシがお好きな方でも味わえる二十世紀といえるでしょう〜♪

#大和五條


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