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2018.02.09
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ここ数日の体調不良はどうも風邪ではなく重い鼻炎のようです。

わたくしはだいぶ良くなってきたのですが、
今度はこんちゃんが似た症状に悩まされております。(´・ω・`)

さてさて。

翌日のことを考えてワインはやめておこうかな...と思っていたのですが、
どうにも飲みたくなりまして。

でもちょっとでいい。安いのをぐびっと飲みたい。

こんなときにおあつらえ向きな 1 本があったのですよ↓

ルイーズ・デストレ・ブリュット

ルイーズ・デストレ・ブリュット。

こんちゃん大好き、ワイン福袋で購入したもの。
残念ながら、大当たりではありませんでした。

グラスに注ぐと、透明に近い明るい黄色。

香りは控えめ。さわやかなグレープフルーツの香りがします。
とにかくさわやかで軽い感じ。やや、ミネラル感もあります。

飲んでみると、ザ・スパークリングワイン!という分かりやすい味わい。
香りそのままの、軽い味わいです。

特筆すべき点はないのですが、とにかく飲みやすいワインです。
グビグビ飲めるおいしさです。

合わせたものたち食事

カマンベールチーズとチョリソー
カマンベールチーズとチョリソー

・カマンベールチーズ(デンマーク)
ちょっとワインの苦味が出るかな。
でも香りもよくなるので、なかなかの相性です。

△チョリソー
相変わらず、出汁のような風味のある不思議な味。
ワインと合わせると、出汁の風味とともに、苦味が強くなります。


エビのチーズ焼き
○こんちゃん特製 エビのチーズ焼き

エビがぷりぷりで香ばしく、チーズはトロトロ。
ワインの香りがよくなり、さらに軽く飲みやすくなります。
危険な組み合わせ。笑


やげんなんこつの串焼き
・こんちゃん特製 やげんなんこつの串焼き

…辛い!

たしかに、こんちゃんが念入りにステーキシーズニングをふっているのを目撃していました。
たしかに、写真で見るとこしょうがたっぷりとついております。

本当に辛くてワインの味わいが分かりません。笑


知多豚のガーリック焼き
・こんちゃん特製 知多豚のガーリック焼き

ほどよい歯ごたえとやわらかさがおいしい。
このくらいの厚さの豚肉だからか、割とあっさりしています。

以上です。ヽ(・∀・)ノ

テレビを観ながら、話をしながら、
そんな「ながら飲み」にぴったりのスパークリングワインでした。

残った分は翌日にパルミジャーノと合わせて飲み切り。
ワインの味わいが良くなる、なかなかの相性でした。

こちら、海外では 800 円台で売られているもよう。
レビューには「複雑さはなく、フレッシュでフルーティー」なんてありました。
うん、同じ意見です。笑

こういうのを日本の居酒屋さんで気軽に飲めたらいいのになぁ。
レモンハイと同じくらいの立ち位置で頼んでみたいです。

どこかで見かけたら、お試しあれ◎

---

[ワインメモ]
Louise d'Estrée Brut NV

原産国: フランス / ロワール
品種: シュナンブランなど?
アルコール度数: 11%
生産者: Marcel Martin (マルセル・マルタン)
輸入者: 東京ヨーロッパ貿易株式会社


---

楽天市場にも、Amazon にも取扱いなし。






◎関連ページ
◇前回のワイン福袋。こちらも海外では安く売られております
Cruse Blanc de Blancs Brut (クリューズ・ブリュット)
◇こんちゃんのブログ
今日のお酒はフランスの泡ワイン♪






鼻炎だと、ワインの香りが分かりづらいのが難点です。┐(´-`)┌





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最終更新日  2018.02.09 16:47:29
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