一人で夜ご飯を食べに行きました
焼肉とコムクッス(コムタンうどん)の専門店「コムクッシチプ」です。
ここは、地元のサラリーマンがよく来る焼肉屋さんで、
オーナーさんにも、『どうやってここ知ったの 』って聞かれましたあまり日本人は来ないのかな?
でも、ちゃんと日本語のメニュー出してくれましたよ。
最初、中国人と間違えたようで中国語で話しかけられましたが
ウソル(牛タン)やアンチャンサル(ハラミ)などの焼肉メニューも豊富で、しかも韓牛を使用でお肉の質もバッチリ保証付き!
そして、焼肉を食べた後のシメのメニューは栄養満点のコムクッス(コムグクス)が人気!
今回は一人で来たのでコムクッス(コムグクス)を食べました
コムクッス(コムグクス)は、あまり聞き慣れない名前ですが、
実はこれ、お店のオーナーが開発した料理らしいです。
コムクッスとは牛テールや牛骨を長時間煮た白濁したテールスープに麺を入れて食べる、栄養満点のテールスープ+麺のこと。
中には人参やかぼちゃ、えのきなどの野菜の具が入り、麺もたっぷりで、
途中でシャッキシャキの即席キムチを一緒に食べるとあっという間に完食です。
胃にやさしいごはんを食べた感じです。
こんどは、お肉を食べに行きたいです