おすすめワインにつきまして2016年5月 | Swallowtail Beverage Unit Diary

Swallowtail Beverage Unit Diary

スワロウテイル ビバレージユニット所属執事たちが綴る日誌でございます。


お嬢様、おぼっちゃま、お帰りなさいませ。
豪徳寺でございます。



おすすめワインのご連絡でございます。




豪徳寺おすすめ白ワイン

・ブルゴーニュ・ブラン 2013
フランス・ブルゴーニュ 辛口


・オッペンハイマー・ザクトレーガー シュペートレーゼ 2013
ドイツ・ラインヘッセン 半甘口


・ヴェーレナー・ゾンネンウーア カビネット 2011
ドイツ・モーゼル 甘口
※残りわずか


・ベルンカステラー バードスチューベ カビネット 2012
ドイツ・モーゼル 甘口




豪徳寺おすすめ赤ワイン

・バルベーラ・ダスティ スペリオーレ 2011
イタリア・トスカーナ 厚みのある酸とカカオの風味


・シャトー・クロワゼ・バージュ 2010
フランス・ボルドー 良年の高級感ある味わい





北条おすすめ白ワイン

・シャブリ プルミエクリュ モンマン 2014
フランス・シャブリ 辛口



北条おすすめ赤ワイン

・ミウラ 2008
アメリカ・カリフォルニア州モントレー
※残りわずか


・レ・フィエフ・ドゥ・ラグランジュ 2010
フランス・ボルドー
※まもなく2010年が終了となります。


・シュペートブルグンダー 2012
ドイツ・バーデン
※残りわずか


・朝日町ワイン カベルネソービニオン 2008
日本・山形県







残りわずかなものが増えて参りましたので、次のワインの準備を行っております。


疲れの取れたワインからご提供開始いたしましょう。








豪徳寺

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