お嬢様、おぼっちゃま、お帰りなさいませ。
豪徳寺でございます。
先ほど（一社）日本ソムリエ協会より通達があり、能見君がソムリエ資格試験合格したとのことでございます。
まずはおめでとう。
努力の賜物かと存じます。
ただし厳しいようですがこれからが資格の真価を問われることと覚悟していただきたいと思います。研鑽あるのみでございます。
さて併せまして明後日23日（木）より合格記念ワインのご提供を開始いたします。本人からのコメントとともに記載いたします。
【赤ワイン】
Francis Coppola Diamond Collection
Claret California 2015
フランシス・コッポラ ダイアモンドコレクション
クラレット カリフォルニア 2015
アメリカ・カリフォルニア州
アメリカ映画界の巨匠であるフランシス・コッポラ監督の所有ワイナリーから、しっかりとしたタンニンを感じられるフルボディの赤ワインをご用意致しました。カシスやブラックベリー等の黒系果実の凝縮感を感じられる１本でございます。
【白ワイン】
Domaine Pascal Jolivet
Pouilly Fume 2016
ドメーヌ パスカル・ジョリヴェ
プイィ・フュメ 2016
フランス・ロワール上流地方
フランス、ロワール川の上流地域から爽やかな辛口白ワインをお持ち致しました。柑橘や黄桃等の果実系のアロマやバランスの取れた酸とミネラルを感じられます。静やかな庭園でグラスを傾ける優雅な午後。気品ある余韻をお楽しみ下さいませ。
ティーサロンが何やら慌ただしくなってまいりましたので執務室に戻ることに致します。
豪徳寺
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