お嬢様、おぼっちゃま、お帰りなさいませ。
豪徳寺でございます。
12月のおすすめワインにつきましてご連絡いたします。
おすすめ白ワイン
能見おすすめ
Pinot Gris Roch Calcaire 2015
Domaine Zind Humbrecht
ピノ・グリ ロッシュ・カルケール 2015
ドメーヌ ツィント・フンブレヒト
フランス・アルザス地方
※フランスのアルザス地方より、芳醇かつ厚みのある白ワインをお持ち致しました。アプリコットや南国の果実を思わせる熟度の高いアロマが特徴的でございます。寒い冬季のお食事にも大変相性がよろしゅうございます。是非、お料理のお供に。
・Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese 2014
Vereinigte Hospitien Trier
ピースポーター ゴルトトロッフェン リースリング シュペートレーゼ 2014
トリアー慈善連合協会
ドイツ・モーゼル 甘口
※ドイツ・モーゼルの甘口白ワインでございます。モーゼルでも最も有名なエリア「ピースポート」産の遅摘み仕込みの爽やかさと深みのある味わいの両方を持ち合わせたワインでございます。
おすすめロゼワイン
・氷の妖精 ロゼ 2015 375ml
朝日町ワイン
日本・山形県 極甘口
※ベリーやサクランボを思わせる酸味とコクのある甘口ロゼワインでございます。初めてのご帰宅でも安心していただけるお味でございます。
おすすめ赤ワイン
能見おすすめ
Trimpilin 2011
Azienda Agricola Selvagrossa
トリンピリン 2011
アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ
イタリア・マルケ州
※イタリアのマルケ州からサンジョベーゼ種を主体とした赤をご用意致しました。濃厚かつフルーティーな果実感や、伸びやかで柔らかな酸味をお味わい頂けます。様々なお食事に合わせて、アドリア海より溢れ出すエレガンスをお楽しみ下さいませ。
Beaujolais Villages Nouveau
Le Chapitre 2017
Domaine Juillard Wolkovicki
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ル・シャピートル 2017
ドメーヌ・ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ
フランス・ボジョレ地方
※今年のボジョレ地方のブドウの出来の良さを体感していただけるワインでございます。
・Merlot & Muscat Baily A YAMAGATA 2016
メルロー・マスカットベーリーA 山形 2016
深川ワイナリー
山形県産ぶどう 東京仕込み
※山形県で収穫されたぶどうを東京にございます深川ワイナリー様で仕込み・熟成を行いました希少な赤ワインでございます。メルロとマスカットベーリーAをアサンブラージュし、あえて無濾過にしておりますのでお味に複雑味がありお食事に合わせてお召し上がりいただけるスタイルでございます。当家ビバレージユニットのために瓶詰めしていただきました限定ワインでございますので一度お試しいただければ幸いでございます。
能見おすすめ白ワインが1種ふえましたのでご連絡させていただきました。
冬らしいアルザスからのワインでございます。ぜひお試しいただければと存じます。
豪徳寺
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