Carte des vins 20171211 | Swallowtail Beverage Unit Diary

Swallowtail Beverage Unit Diary

スワロウテイル ビバレージユニット所属執事たちが綴る日誌でございます。


Carte des vins

Vins Mousseux

<< France >>


Veuve Clicquot Brut Rose NV 750ml
Moët Hennessy Diageo
※Région:Champagne
※Cépages:Chardonnay, Pinot Noir
※Sec, Fruité
※Nombre de stock:3
※La température dans les caves:10C
(JPY) 9,100



Dom Pérignon Brut Rose 2003 750ml
Moët & Chandon
※Région:Champagne
※Cépages:Chardonnay, Pinot Noir
※Sec, Fruité, La plus haute qualité
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:15C
(JPY) 64,800


Vins Blancs

<< France >>


Meursault 2015 750ml
Domaine Alain Gras
※Région:Bourgogne Côte de Beaune
※Cépages:Chardonnay
※Sec, Fruité, Minéralité
※Nombre de stock:5
※La température dans les caves:16C
(JPY) 9,100



Mâcon Verzé 2015 750ml
Domaine LEFLAIVE
※Région:Mâcon
※Cépages:Chardonnay
※Sec, Fruité
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:14C
(JPY) 6,480



Vin de Paille Arbois 375ml
La Cave de la Reine Jeane
※Région:Côte du Jura
※Cépages:Poulsard, Savagnin
※Moelleux
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:13C
(JPY) 6,480



Carmes de Rieussec 2014 375ml
Chateau Rieussec
※Région:Bordeaux Sauternes
※Cépages:Sémillon, Sauvigon Blanc, Muscadel
※Doux, Vin cinerea
※Nombre de stock:2
※La température dans les caves:16C
(JPY) 3,240



Chateau d'Yquem 2007 375ml
Chateau d'Yquem
※Région:Bordeaux Sauternes
※Cépages:Sémillon, Sauvigon Blanc
※Doux, Vin cinerea
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:16C
(JPY) 64,800


<< Portugal >>


Curral Atlantis DOP Pico 2005 375ml
Curral Atlantis
※Région:Açores Pico
※Cépages:Verdelho, Arinto
※Doux, Vin fortifié
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:16C
(JPY) 4,860



Pera Manca Branco 2014 750ml
FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
※Région:Alentejano Evora
※Cépages:Antão Vaz, Arinto
※Sec, Complexité
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:12C
(JPY) 6,480


<< Allemagne >>


WEINGUT ROBERT WEIL Riesling Kabinett Trocken 2014 375ml
WEINGUT ROBERT WEIL
※Région:Rheingau
※Cépages:Riesling
※Sec, Fruité, Fleur
※Nombre de stock:2
※La température dans les caves:12C
(JPY) 3,240


<< États-Unis >>


Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay Monterey 2014 375ml
Francis Coppola Diamond Collection
※Région:California Monterey
※Cépages:Chardonnay
※Sec, Fruité
※Nombre de stock:8
※La température dans les caves:12C
(JPY) 3,240


<< Chili >>


Emiliana Late Harvest 2015 375ml
Emiliana Vineyards
※Région:Chili Aconcagua
※Cépages:Sauvignon Blanc
※Doux
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:12C
(JPY) 3,240


<< Japon >>


Vins Rosés


<< Japon >>


Ice Essennce Kori-no-yousei Rose 2015 375ml
Asahimachi
※Région:Yamagata
※Cépages:Muscat Bailey A
※Doux, Ice wine
※Nombre de stock:12
※La température dans les caves:12C
(JPY) 3,240



Vins Rouges

<< France >>


Les Fiefs de Lagrange 2014 375ml
Chateau Lagrange
※Région:Bordeaux Médoc Saint-Julien
※Cépages:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
※Nombre de stock:1
※La température dans les caves:16C
(JPY) 3,240



Poupille 2013 375ml
Chateau Poupille
※Région:Bordeaux Côte de Castillon
※Cépages:Merlot
※Nombre de stock:4
※La température dans les caves:16C
(JPY) 3,240



Chateau Cos d'Estournel 1993 375ml
Chateau Cos d'Estournel
※Région:Bordeaux Médoc Saint-Estèphe
※Cépages:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
※Nombre de stock:2
※La température dans les caves:16C
(JPY) 14,040



Chateau Beaumont 2013 375ml
Chateau Beaumont
※Région:Bordeaux Médoc Haute-Médoc
※Cépages:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit verdot
※Nombre de stock:2
※La température dans les caves:16C
(JPY) 3,240




<< États-Unis >>


Francis Coppola Diamond Collection Merlot California 2015 375ml
Francis Coppola Diamond Collection
※Région:California
※Cépages:Merlot
※Nombre de stock:5
※La température dans les caves:16C
(JPY) 3,240



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