お嬢様、おぼっちゃま、お帰りなさいませ。
豪徳寺でございます。
「テート・ドッグ 2015」が落ち着きましたので「クノール・グリューナー」と並行してご提供させていただきます。
おすすめ白ワイン
能見おすすめ
Ried Kreutles Federspiel 2014
Weingut Knoll
リート クロイトレス フェーダーシュピール 2014
ヴァイングート クノール
オーストリア・ヴァッハウ地方
※欧州オーストリアのヴァッハウよりグリューナー・フェルトリナーをお持ち致しました。涼やかな味わいが特徴で、果実味・酸味・ミネラル感の調和が美しゅうございます。ワイナリー創業200年の歴史を感じさせる、伝統あるテロワールをお楽しみ下さいませ。
能見おすすめ
Tate Dog 2014
Wisner Vineyard
テート・ドッグ 2015
ウィズナー ヴィンヤード
アメリカ・カリフォルニア地方
※アメリカのカリフォルニアより円熟で丸みを帯びたシャルドネをお持ち致しました。トロピカルフルーツやレモンクレームブリュレの濃厚な香りをお楽しみ頂けます。2018年は戌年でございます。プリティーなシュナウザーを是非ご覧下さいませ。
・Erdener Treppchen Riesling Spatlese 1994
Weingut Moselschild
エルデナー・トレプヒェン・シュペートレーゼ 1994
ワイングート・モーゼルシルト
ドイツ・モーゼル 甘口
※ドイツ・モーゼル地方の甘口白ワインでございますが、熟成感をじっくりとお楽しみいただける古酒をご用意いたしました。
おすすめロゼワイン
・氷の妖精 ロゼ 2015 375ml
朝日町ワイン
日本・山形県 極甘口
※ベリーやサクランボを思わせる酸味とコクのある甘口ロゼワインでございます。初めてのご帰宅でも安心していただけるお味でございます。
おすすめ赤ワイン
能見おすすめ
Le Cupole di Trinoro
Tenuta di Trinoro
レ・クポーレ・ディ・トリノーロ 2014
テヌータ・ディ・トリノーロ
イタリア・トスカーナ地方
※イタリアのトスカーナ地方より、「白鳥」がエチケットに描かれた赤をご用意致しました。濃縮されたカシスの果実感、ヴァニラやシナモンのブーケが表出してございます。非常にバランスの取れた甘味や酸味、長く残る優雅な余韻をお楽しみ下さいませ。
・Ironstone Zinfandel Rous Vineyard
Old Vine Reserve 2015
Ironstone Vineyards
アイアンストーン ジンファンデル ルース ヴィンヤード
オールド ヴァイン リザーヴ 2015
アイアンストーン・ヴィンヤーズ
※ブラックベリーのコンフィチュール、薔薇やカカオの香りを有する濃厚な風味の赤ワインでございます。
豪徳寺
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