Chosa くーばの方程式

寒い日は温かいものが食べたいから、、と

豚汁をでか鍋にいっぱい作りました。

有機野菜が、ビールのシール集めて去年応募したのが届き

ありがたく戴きました。

土がついたままの長ネギ、大根、ニンジン、里芋！

豚汁の材料にはぴったりです

最近は、余すとこなく！を実践中だけに

大根やニンジンはこの場合、皮を剥かず、よーく洗ってそのままカットしてます。

栄養価も高いからね。

豚汁は3日にわたり、1日の1食にさりげなく出します。

日に日に味に深みもトロトロ加減も良い感じです。

食は身体を作ります。