ご無沙汰っす。
インフルエンザではないけれど、しつこい風邪の繰り返しで寝込みがちどすたわ。
まだまだ回復していませんが、ためといたネタをばちょろっと…。
今回は、うんとローカル。地元神戸新長田駅の南側にある「焼肉 のぶちゃん」さんのランチだよ。
一番のお気に入りがテールスープのランチセット。税込830円の安さ。
辛めにして!と頼むと、輪切りにした青唐辛子の量が増えますよ。
ここのいいところは、卓上の薬味。コチュジャン、ヤンニョンはもちろん、すりニンニクがたっぶり。
ガラガラ沸き立った石釜でやってきまするんで、沸騰しているうちにウントコさニンニクを投入。さら~に、オネイサンが運んできてくれた卓上薬味とは別の壺、この辛~いヤツも加えまひょ。
骨付きの牛テールは、お肉がホロホロ取れて、やわらかいのなんの。しかも、
よそに比べたらかなり多いね。
なんてったって、この新長田地区はお肉の激戦区。神戸ビーフで有名なマルヨネさんの地元っす。安くてうまいのは当たり前。どれだけのサービスがあるかどうかが勝負よね。
その中でも、のぶちゃんはオイラ的にダントツ!
オカズは奴くらいだけど、テールのボリュームと辛さ調節が自在にできるのはデカいよ。
おかわり自由の白飯で雑炊をつくるのが楽しいな。
スープは最後の一滴まで残さずいただけまふ。
タオル持参のこと。相当な汗を流すよん!
自宅マンションからバスと地下鉄を乗り継いで往復1100円。決して近くではない。でも、この周辺には天然掛け流し温泉アグロ、地野菜、昼網ものの魚介類、スーパーもたくさんあるんよ。本当に大好きなエリアね!