チェンマイ物知りじいさん

今日は久しぶりに焼肉が食べたくなったので、サンティタムにあるチェンマイホルモンに行って来たのじゃ。
ここは、前にも紹介したことがあるのじゃが日本人やタイ人で満員のお店なのじゃ。
わしは、まずはお決まりのネギ塩タンから始めたのじゃ。
これがまた、チェンマイでは上位に入る美味しさなのじゃ。お値段もお手頃でいい感じなのじゃ。
もちろん焼き過ぎず少しレア気味でいただくのじゃ。

次は、ファミリーセットと呼ばれる肉の盛り合わせを頼んだのじゃ。
しかもここのタレは、３種類ありお好みで使い分けるのじゃ。このタレがまたお肉にぴったりなのじゃ。
もちろんニンニクもたくさん入れて食べるのじゃ。タイなので匂いは全く気にしないのじゃ。

肉を少しずつ焼きながら、食べるとビールが程よく進んでついつい飲み過ぎてしまうのじゃ。
ひっくり返すのを忘れてると火が出て焦げてしまうので注意なのじゃ。ワハハ
気づいたら周りは満席で待ちが出るほどじゃったのじゃ。皆も行くときは早い時間に行くか予約してから行ったほうがいいのじゃ。
http://bbqatchiangmai.shichihuku.com（チェンマイホルモン）

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