今年初のモツ鍋♪ | Slow living&Warm Table

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忙しい毎日ですが、家ではリラックスして過ごしたいな~と思っています。日々の食卓や好きなもの等々、とりとめもなく綴ります。

近所のスーパーに生モツが売ってなくて
今年はモツ鍋を諦めてたんですが、
お肉屋さんで生モツ発見ニコニコ
2人で300g買いましたが、もう少し多くても良かったかも得意げ
下茹でして、油を少し抜いた後、お鍋に入れました(^-^)


味噌味のスープに
にんにくと唐辛子をたっぷり入れて食べました♪

最後の締めはちゃんぽん+ゴマ。
ちゃんぽん麺にスープを吸わせて出来上がり♪

モツ鍋はかなり好きな鍋なので、今年、また食べたいな音譜

ごちそうさまでしたナイフとフォーク




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