「リビングプラザ株式会社」
でございます（‐＾▽＾‐）
早いもので２月に突入！！
今月も頑張って行きましょう♪
そんな本日ですが皆様は、
いかがお過ごしでしょうか？
当社は本日もスタッフ一同、
元気に営業しております！
今回のブログは当社近所の
「家系ラーメン」について♪
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そのお店とは…、
「藤澤家」
さんでございます(^-^)/
こちらのお店は元祖家系として
有名な"吉村家"直系のお店、
"まつり家"さんの跡地でございます！
※以前のブログはコチラ
⇒【家系らーめん】まつり家【藤沢市遠藤】
何でも"まつり家"さんの店主が
体調を崩されて昨年末に撤退…(涙)
その後、どうなるか気になってましたが
弟子の方が新たにお店を構えたそうです！
外観はまつり家さんと同様、
店内もそのまま利用されてます！
駐車場は敷地内に複数台、
建物裏の敷地にも複数あります！
駅前でも無く車が必須のアクセスなのに
いつも車が駐車している印象が(笑)
それほど人気があるお店です！！
食券は建物裏Ｐの入り口から
購入するスタイルも以前と同様！
こちらは卓上キットﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
食券を渡す際に硬さや濃さなど
家系ではお馴染みのオーダーをし
しばらくすると…、
「ラーメン並 ￥670-」
家系のスープの中に海苔、ネギ、
チャーシュー、ホウレンソウ！
そして短い麺は"まつり家"と同じ！
スープを飲んだ感想としては、
家系ではありますが全体的に
まろやかな印象を受けました！
"まつり家"さんの場合は、
もっと醤油味がガツンと
口の中に広がった記憶でした！
しかし、美味しく頂きました♪
「ニラもやし ￥130-」
ちなみにトッピングで
"ニラもやし"を注文！！
ラーメンの中に入れると水分が出て
スープが薄くなるので濃いめでも
よかったかもしれません(・∀・)
次回はキャベツor白髪ネギを
注文したいと思います＼(^_^)／
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【 お 店 情 報 】
店舗名：藤澤家
所在地：藤沢市遠藤937-6
営業時間：11:00～23:00
定休日：月曜日
お店の食べログはコチラ⇒【食べログ】
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先代の意思を受け継いで、
これからも頑張って頂きたいですね♪
今後も注目したいお店です三 (/ ^^)/
それでは今回はこの辺でm(_ _ )m
今回もご覧頂きありがとうございます！
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