皆さん
今日のワンごはんは
フライパンひとつで簡単
ひき肉野菜とペンネパスタ
フライパンにお肉と野菜を入れます。
目分量でやったらお肉が多すぎたので、急遽レタスを投入〜。
今日の味付けはスキムミルク、しょうが&ニンニク(微量)。
スキムミルクはカルシウム豊富!
どんな味にするか、いつも作りながら決めています。
ペンネパスタをたまたま茹でてあったので、パルメザンチーズを加えて今日の炭水化物に。
すみません
フライパンひとつと言ってあるのに。。。
お鍋ひとつにしたい場合は、材料をある程度炒めたらごはんやいも類などの炭水化物を加えるといいですよ〜。
(基本としている項目)
たんぱく質 牛ひき肉
緑黄色野菜 人参、ブロッコリー
淡色野菜 レタス
きのこ類 マッシュルーム
海草類
炭水化物&穀物 ペンネパスタ
(食材からサプリメントの目的で)
オメガオイル ココナッツフレーク
カルシウム スキムミルク、パルメザンチーズ
免疫力アップ きのこ類、ニンニク(微量)
抗酸化作用 緑黄色野菜、しょうが(微量)
酵素 朝に生キュウリ、りんご
発酵食品&善玉菌 麩納豆(毎晩寝る前に歯磨き代用としてお試し中。)
1日のトータルですべての項目がうまるようにしています。気負いせず、家にあるもので♪
糖質制限は、炭水化物を全くあげないのではなく、量を減らしたり、週2-3日炭水化物を抜くなど調整しています。
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