焼き小籠包定食 | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

昨日は曇り。

 

朝は冷え込みましたが、暖かいようで、

 

気温は三月上旬並みになるとのことで。。。

 

けど、お天気がよくなかったせいか、

 

寒く感じてしまいました。

 

 

 

昨日は姉さんの参観日。

 

一年生では最後です。

 

けど、なんとなく懇談会は行きたくなくて、

 

欠席。

 

懇談会に残るのは若いお母さんも多いし、

 

雰囲気的にいきずらくなってきて。

 

何回か行っていても仲良くなれる雰囲気でもないのでね。。。

 

たまに早く帰って、

 

姉さんの勉強でも見てあげようかなーって。

 

保育園の時でも思ったけれど、

 

懇談会って行かない人はまったく行かない人が多いですよね。

 

そのうちその一人になるかもしれません。

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

いつぞやの恒例のおひとり様ランチは、

 

焼き小籠包定食。

 

 

市販の餃子の皮でお手軽な焼き小籠包。

 

作り方はほぼ餃子と一緒、のような?

 

スキレットの大きさがちょうどよいですね。

 

鉄分もとれるし。

 

 

モチモチでジューシー。

 

ポン酢でいただきます。

 

 

 

角煮も一人分だけ残っていたので。

 

あと、白菜とさつま揚げのさっと煮。

 

こういうさっぱりおかずもあると嬉しいですね。

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

この時期、運動ができないのが、

 

ちょっとつらい。

 

少しずつ体重管理を含めて

 

改善しようかとは思っているのですが。。。

 

今のところパンの量を減らすこと位かな。

 

お昼ごはんはごはんにすることが多くなったので、

 

おなかがすいておやつ食べたりは、

 

あまりしなくなりました。

 

晩ごはんよりお昼ごはんのほうがボリュームはあります。

 



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