【モニター】スープでつくる海鮮中華粥&厚揚げでつくる肉なし酢豚風炒め | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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Oishii jikan & chiisana shiawase
ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

昨日もまあまあのお天気でした。

 

夏休み初日ってことで、

 

お友達が張り切ってラジオ体操にお誘いに来てくれたのですが、

 

まだパジャマ姿の姉さんボーッ。

 

眠そう。

 

ってわけで、先に行ってもらいました。

 

10分前に出た姉さん。

 

何とか間に合ったみたいで。

 

昨年はたたき起こして引っ張るように連れて行ったのですが、

 

さすが2年生、

 

一人でちゃんと行けるようになりました。

 

が、レモンくんが起きてきて、

 

姉さんの後追いを。

 

「後で帰ってくるから」といっても「会いたかったー」を繰り返すのみ。

 

7時前に帰った来ましたけれどね。

 

わたしはわたしで、

 

毎日お弁当作りもありますからね。

 

でも昨年はラジオ体操にほとんどくっついていった覚えがあるので、

 

ホントよくやっていたわ。

 

今は無理ですねー。

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

残りごはん消費で中華粥がメインになった晩ごはん。

 

一人晩ごはんでした(´;ω;`)ブワッ。

 

子供たちとパパさん、

 

気まぐれで逃げます。

 

 

 

 

【材料】 一人分

 

ごはん 150g

リケン焙煎ごまスープ 1袋

水 200cc ※煮詰まるので少し多めです。

シーフードミックス 60g

小ねぎ小口切り 1本分

クコの実 少々

 

【つくりかた】

 

1.鍋に水、スープを入れて火にかけます。

 

2.わかめが戻ったら、ごはん、シーフードミックスを入れて水分を吸わせます。

 

3.器に盛り、小口切りにした小ねぎとクコの実を添えて完成です。

 

 

 

 

モニター品はこちらです。

 

こちらははじめてでした。

 

 

 

 

その日どうしても生揚げを消費したくて、

 

ボリュームたっぷりの酢豚風で。

 

 

 

お肉が入っていないから、

 

罪悪感なく食べちゃった。

 

しかもこのボリューム。

 

 

 

 

クックパッドにあとで投稿して、時間があればリンク貼っておきます。

 

今は時間がない。。。

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

夏休み初日だった昨日。

 

小学校の清掃で1時間程奉仕。

 

PTA役員をしていない人は、

 

毎年1回行かないといけないのですが、

 

意外と少ないんです。

 

クラスの半分程度?

 

上に兄弟がいる人は上の学年でやるのですが、

 

今年はさらに少なくて、

 

昨年30分で終わったのが1時間しっかりかかりました。

 

かんだり床拭きなどの体勢がキツイ。

 

学童弁当やらラジオ体操の関係で

 

睡眠時間が1時間減っているので、

 

なおさらキツイです。

 

今週最後の仕事、

 

頑張るぞ~。

 

 

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