南区川沿にある パティスリーブリスブリスさんに行って来ました。
4回目の訪問は南区では多いほうです^^
まずは撮影をさせていただきました。
今回は2個購入しシェアして食べました。
まず人気NO1で一度食べたことがある
「プロフーモショコラ」 430円
濃厚なショコラムースにフランボワーズでアクセントをつけ、ピスタチオクリームでもう一味です。
まさにこちらのスペシャリテ 何度食べてもイケますね♪
もう一つは
「果樹園の洋梨タルト」 430円
季節限定品です 余市にある果樹園の洋梨で品種はオーロラといいます。
これだけでも美味しい果実だけど自家製のコンフィチュールも使用されています。
優しい味でより美味しさを引き立てますね~
カスタードたっぷりでタルト地は薄く好みでした\(^o^)/
この日は小樽から帰宅する時に5号線をやめて、朝里峠から定山渓経由で紅葉を見るルートで遠回りしました。
南区のどこかでケーキを購入しようと思ったら今回はこちらが頭に浮かび…
3連休中の昼過ぎですからパティシエさんがいつも制作しているイメージがあるこちらを選んで
正解でしたね。
何かリピートさせるケーキと雰囲気を持ったいいお店です^^
ごっつあんでした♪
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