一昨日の代休日、折角のお休みなので何かを作ってもらおうかなーと思ってたのですが、日中はお出掛けしちゃったので、夕飯前に食後のおやつを作ってもらいました
数日前、気切っ子仲間がブログで紹介していて、是非とも兄たんにも作って欲しいと思ったので、真似しちゃいました
芋を洗うのから、焼くまで全部を兄たんにお任せ予定で、まずは作る前に兄たんにもブログ(サツマ芋餅)を見せてお勉強
まずは芋を洗って、カット
包丁使いも様になってきました (大きくカットするもの限定ですが・・・ )
レンジでチンしたお芋の皮むき
ぺティーナイフを使って少し切込みを入れて、手で剥いてました
このぺティーナイフ刃の形が上下似てるからか、上下持ち間違える事多々あり
刃が無くても上手に皮を剥いてたけど、まだまだ目が離せません
剥いたお芋をジップロックの袋に入れて、麺棒で叩いたりつぶしたり
叩き方が激しすぎて、途中で袋が破れました
塊が無くなったらホットケーキミックスを投入 (サツマイモ100gに対してホットケーキミックス大さじ2)
袋の中でチョップしてみたり、モミモミしてみたり
今回のお芋がホクホク過ぎて中々まとまらない
途中で溶かしバターを入れてみました (牛乳でも良かったかな)
丸めて叩いてペッタンペッタン
この頃には飽き始めて、テレビを見ながらやってるので中々進まない
星やハートの型抜きしたりで余計進まないので、後は兄たんに任せて私は夕飯作り
型抜きだけで1時間くらい掛けてやってくれました (料理と言うより粘土遊び )
今回は焼くのもやってもらいました
多めのバターで焼いて行きます
ひっくり返すの少しと、皿に移すのは手伝いましたが、ほぼ一人で出来ました
回りサクサクで中しっとりで美味しかったー
次は何を作ってもらおうかしら
簡単なレシピあったら教えてくださーい
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刃が無くても上手に皮を剥いてたけど、まだまだ目が離せません
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叩き方が激しすぎて、途中で袋が破れました
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袋の中でチョップしてみたり、モミモミしてみたり
今回のお芋がホクホク過ぎて中々まとまらない
途中で溶かしバターを入れてみました (牛乳でも良かったかな)
丸めて叩いてペッタンペッタン
この頃には飽き始めて、テレビを見ながらやってるので中々進まない
星やハートの型抜きしたりで余計進まないので、後は兄たんに任せて私は夕飯作り
型抜きだけで1時間くらい掛けてやってくれました (料理と言うより粘土遊び )
今回は焼くのもやってもらいました
多めのバターで焼いて行きます
ひっくり返すの少しと、皿に移すのは手伝いましたが、ほぼ一人で出来ました
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