食べるお茶 ☆客家擂茶☆ | Bonjuor金谷(妻)です!台湾・台南から関西へ。元駐在妻の放浪日記。

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2014年7月から2016年3月まで台湾の古都・台南で生活し、帰国後は関西へ。大好きな街となった台南の生活や文化、グルメ情報とディープな?関西情報をお届けします。

Bonjuor金谷です!2から暖簾わけしてもらいました(笑)

これ飲んで(食べて?)見ました!

以前にいただいたこれこれ↓

きらきら!!客家擂茶きらきら!!

20種類以上の穀物類が入っていていわゆる食べるお茶!

台湾の客家族の伝統食です。

擂って粉末になっていて、

これをお湯に溶かして飲みますウインク


韓国のミスカルにも似てる感じ。

客家擂茶の方が私は好きラブ

これはお砂糖入りのタイプだったので甘くて飲みやすかったです。

腹持ちもいいし、栄養もあるので食欲ない日のお昼ごはんにもおすすめ!

最近見た「超特急と行く!食べ鉄の旅(台湾編)」

メインはヒントをもらいながらお題の台鉄弁当を探しあてる旅をするという番組。

その時、客家の里、新竹の北埔老街で客家擂茶作り体験の模様が紹介されていて老街も客家擂茶も気になってしまいおねがい

台湾南部から北部までを台鉄で巡る旅を秘かに計画中!

実行できたらいいな爆笑