じゃ～ん！！ で、出ましたっ！ ＰＰＡＰ！
正体は、パイ・パイナップル・アップル・パイ でございます！
りんごとパイナップルはスライス。りんごはレモン汁と砂糖で煮て冷まします。
パイ生地を型に合わせてのばし…
型にしいたらフォークで穴あけし、砂糖と混ぜたクリームチーズとパイナップルを。
つづいて煮りんごを。ここまでで ＰＰÅです（笑）
上にかぶせる生地は、ナイフで交互に切り込みを入れ、広げるタイプのあみ模様に。
ＰＰＡＰ出来た！ 上につや出しの卵液を塗ります。
余った生地はアルファベットの抜き型で。
余熱したオーブンで210℃で１２分。表面の色がついたら180℃で１５分焼いて出来上がり！
焼いてるそばから、部屋中が甘くフルーティーな香りに♪ 美味しそう！
いただきま～す！！
パイナップルとアップル、別々のパイを作った事は何度もありましたが、
一緒は今回が初めて。パインの爽やかさとクリームチーズとの相性もバッチリ！
ふっと思いついて作ったのですが、これは、ケーキ屋さんは便乗すべきだと思います！（笑）
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