鐘ヶ淵の居酒屋つなみで新鮮なお刺身に舌づつみ。
サトヒです。
昨日と同じお店の話題で恐縮ですが、鐘ヶ淵の居酒屋つなみの話題を再び。
2011年にオープンして、今年で四周年。話の楽しいマスターと働き者の女将ちゃんの二名で切り盛りされております。
昨日は日曜日で定休日でしたが、予約してあけてもらっちゃいました。
まずはお通しです。日替わりでいろいろ出ます。
岩牡蠣です。昨日は生で食べたので、今日は蒸してもらいました。プリプリで美味しいです。
馬刺しは少し霜降り気味。これまた美味。
赤貝は磯の香りが残る新鮮なものでした。
帆立貝も北海道から直送。北の大地の新鮮な品物を東京で食べられるんだから、良い時代です。
栃尾の揚げ。めんつゆベースのたれに、鬼おろしのシャリシャリ感がグッド！
レバーパテは血なまぐささがなく、むしろほんのりチョコレートの甘味がしてしまいます。絶品なり。
鐘ヶ淵駅徒歩0分、駅の目の前の素敵なお店です。
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