■炎のクリエイター日記

シャワシャワ♪シャワシャワ♪と、先日からセミが一斉に鳴きだし、夏真っ盛りと言う雰囲気が突然ヒシヒシと伝わってきた・・・・・ここんとこ、夜の部である「居酒屋」通いが続いて、少しではあるが胃だけが悲鳴をあげているのは、暴飲暴食などと表現するパターンだと思う。



取り敢えず、胃腸に負担をかけないメニューと、冷蔵庫にあるものを調整しつつ、トランプの婆抜きの要領で食材を合わせて採用を決めていくことにした。その結果の末に、行き過ぎたトマト・新しい水菜・残し置いたズッキーニ・干からびたニンジンなどで、動物性からは魚肉ソーセージがエントリー。従って「ベジパスタ」に決定。



ベジパスタとネーミングしたが、麺自体に野菜を練りこんである、お洒落な調理ではないので悪しからず・・・・・ホールトマト缶は常備してあるので、ガーリック・オリーブオイルは使うとして、潰したトマトと共にケチャップ・塩・コショーで味を整えたが、これって胃腸に優しい？のかどうかは既に判らなくなってきた。