ラーメン我が人生

今日から大相撲夏場所が始まった。今場所は横綱白鵬が史上初の２度目の７場所連続優勝ができるかと、関脇照ノ富士が大関取り出来るかどうか。白鵬の方は問題ないと思うのだが、照ノ富士の方は、初場所が平幕だったため、今場所で優勝か１４勝以上で大関とされていた。しかし、先日の北の湖理事長の話では、１３勝でも大物を倒せば可能性があるとのこと。要は１３勝で白鵬含め横綱を二人以上（今場所は鶴竜が休場なので、白鵬と日馬富士両横綱とも）倒せば可能性があるということ。現大関陣は弱いから、北の湖理事長も、強い大関（しかも日本人と言う縛りなしに）が早く欲しくなったのだろう。
と思っていたら、本日初日、照ノ富士は平幕佐田の海に寄り切られ、白鵬は逸ノ城に小手投げで負けてしまった。今年は荒れる夏場所って感じでしょうか？

さて本日は、４月３０日にＯＰＥＮしたらーめん神田の風に行ってきた。場所は保土ヶ谷バイパスの下川井インタから中原街道を中山方面に行った右側、リンガーハットの隣。車じゃないと行き辛い場所。

店には11:05頃到着。



店の造りは、入口正面にＬ字カウンタ８席と右側に小上りがあり、４人か６人用テーブルが１卓。男性２名で切り盛りしていた。先客無後客６名。

入口左側の壁にメニュが貼ってあり、ラーメン並(￥680)を注文した。

カウンタだが、Ｌ字の縦方向は、一人ひとり衝立があり、一蘭もどきのような造りになっている。これ、調味料とか共有した場合、取り難くそう。

７分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。豚骨出汁は結構取れている。壱六家出身と聞いていたが、醤油の方が目立って、壱六家っぽくない。まぁ私はこっちの方が好きだけど。

麺：長多屋製麺の中太平打ち麺。やや茹ですぎ感があり、硬めを頼むべきだった。麺自体は悪くない。

具：叉焼、メンマ、鶉の玉子、ほうれん草、木耳、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉。メンマは殆ど味がせず、水で戻したまんまって感じ。海苔は１枚だけ。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

具材が多いし、雰囲気も良いので、頑張ってほしい店ですなぁ。

住所：神奈川県横浜市旭区下川井町24-4
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
駐車場：あり

２０１５年の実績
８５杯目/７５軒目