ラーメン我が人生

本日２軒目は、中山に５月１１日にOPENした麺酒坊林に行ってきた。この店は、ど・みそインスパイアの店とのこと。本日は、インスパイア狙いです。

店には、13:40頃到着。


店の造りは、右側にL字カウンタ８席と左側に４人用テーブル２卓。男女それぞれ１名で切り盛りしていた。先客８名後客３名。

カウンタに座って、メニュを確認。


ということで、特製味噌らーめん(￥800)をこってりで注文した。

卓上には、辣油、醤油、酢、七味唐辛子、テーブルコショーが置いてある。


周りのお客さんは、近所のご家族って感じで、ビールや焼酎を飲んでいる。私はこの後運転しなきゃいけないので、ぐっと堪えて水を飲む。

５分ほどで特製味噌らーめんが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの味噌スープ。背脂が入っていて、それなりにパンチはあるんだが、コクは今一足らない。辛さももう少し加えた方が良いと思う。悪くはないんだけどね。

麺：ちょい太ちょい縮れ麺。なんか中途半端な麺で、出来れば中太以上は欲しい。

具：叉焼、コーン、モヤシ、茹で玉子、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉が２枚。海苔も２枚。茹で玉子はやや半熟。コーンとモヤシは適量。特筆するものはないですかね。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

味噌らーめんと餃子のセットが８８０円と、全体的にお得感のある価格は良いですね。

住所：神奈川県横浜市緑区台村町373-2
営業時間：11:30〜23:00
定休日：無休
駐車場：なし

２０１７年の実績
１６２杯目/１５７軒目