”今年も梅酒作り♪”

梅雨は天気がスッキリしないのであまり好きではありませんが

「梅雨」という文字を見ると、梅の季節が来たなぁと思います。

ということで、今年も梅酒を漬けました（３年目です）。

 

 

おととし漬けたのをようやく最近飲み切ったところで

昨年漬けたのはこれから飲み始めようかというところ。

 

まだ去年の出来も確認できていないのですが

私は、せっかくだから新しいレシピに挑戦したいなあと毎回思います。

今年は、氷砂糖の替わりに黒糖を使って「黒糖梅酒」にしてみました。

参考にしたレシピは、クックパッドのこちらの方のもの⇒☆

 

「青梅への愛　無限」のさじ加減が分からず

足りたかがやや不安ですが（笑）あとは来年を楽しみに待ちます。

株は買ってから楽しみに待ってても裏切られることも多々ありますが

梅酒は裏切りませんからね。うん、黒糖いい感じ！

 

 

昨晩、飲み会帰りに本屋に寄ってきたのですが

結局、四季報は今回も「プロ500」の方にしました。

日本酒を飲み過ぎた頭には、「プロ500」の方がフレンドリーで…（笑）

文教堂書店で、株主優待券（⇒☆）を使って割引で買えました。

 

まだ読めてないのですが

明日は読んで、銘柄を監視リストに加えたいと思います。

 

 

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