ご訪問ありがとうございます。
HIROKO’S KITCHEN ひろ子です。
先週、リクエストレッスンでいただきました
型抜きクッキー、そしてアイシングクッキーのベースとなる
「基本のクッキーレッスン」でした。
同じ生地でアイスボックスも出来るので、こちらもアレンジで作りました♪
デモンストレーションのあと、皆様で計量からやっていただきます。
ご自宅で作る時に、その感覚も覚えておいてほしいので
お菓子のレッスンではほとんど計量からしていただいています。
お一人ずつ順番に、クッキー生地を作ります。
肝心な基本のクッキーの生地をのばすところや型抜きをしているところの
写真をうっかり撮り忘れました・・・；；
まわりにグラニュー糖をまぶして、完成ー！
サクサクの食感です。
同じ生地なのに型抜きクッキーとはまた違ったクッキーに感じます。
レッスン後のティータイム♪
抹茶とホワイトチョコのオイルマフィン
かぼちゃのチーズケーキを一緒に
お召し上がりいただきました。
レッスン後のティータイムのお菓子は
その時々によって内容は変わります～＾＾
基本のクッキー生地はお持ち帰りしていただいてるのですが
皆様キレイに焼けたかな～＾＾
レシピにはかけない
細かな注意点、ポイント、いろいろお伝えしています♪
アイシングしなくてもクッキー生地自体が美味しいのですよ～
ぜひリピして作ってくたさいね！！
ありがとうございました！
◆オーダー◆
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【募集中レッスン】
◆おうちパスタを楽しむ会 １１/２（木）満席＆１１/９（木）満席10：30-13：30
◆基本のクッキーレッスン 9/22（金）10：30-13：30 満席
◆「スプラウトやお豆をふんだんに使ったヘルシーご飯」 10/24火残1名様、27金残１名様、11/16木残５名様
◆１０月１４日（土） ハロウィンアイシングクッキー 10：30～ ＠青葉区藤が丘 カフェギャラリーリンデン 残１名様
◆１１月２５日（土） クリスマスアイシングクッキー 10：30～ ＠青葉区藤が丘 カフェギャラリーリンデン 残３名様
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