カップラーメン道⑦「麺ニッポン八王子ラーメン」 | 自転車趣味のちいさなブログ

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人類が増えすぎたローディをサイクリングロードに移民させる
ようになって、既に半世紀が過ぎていた。 西暦2014年
23区で最も遠い都市イタバシはイオン公国を名乗り、
ロードバイク業界に独立戦争を挑んできた。
戦争は膠着状態に入り
八ヶ月あまりが過ぎた。

人は何故、カップラーメンを求めるのか・・・。

時を稼ぐためなのか・・・。

単純に腹を満たすためだけなのか。

本当にそうか。

そのチープなどんぶりの中に開発者が

必死にこめたメッセージを探り当てる、

その使命からではないのか・・・。

 

 

そう、カップ麺を食す事は

真剣で斬り合うも同じ。

武士の作法によって刀を箸に持ち替えて

いざ挑まん!!

(意味不明)

 

 

 

さぁ、カップラーメン道です。

 

 

 

 

今回はまたも特売になってたこのシリーズ

 

 

日清「麺ニッポン 八王子ラーメン」です。

八王子ラーメン。聞いたことはありますが本物は

いまだ食べたことがありません。

 

ふたの裏の説明によると

「刻みタマネギ」「ラード」「醤油ベース」

この三つが定義らしい。おいしそうであります。

では行ってみましょう。

購入価格138円

 

中身は、かやく、液体スープ、後入れかやく、焼きのり、の構成。

 

 

4分待って・・・完成!!

見た目のクオリティは結構高めです。

期待がかかります。

 

 

スープ
すっきりしてうまい!油もほどよく、

かなり本格ラーメンの感じがでている。
しかし…すっきりしすぎで味が薄い感じが…。

麺ニッポンシリーズ総じてスープが薄い・・。

 


細みストレート麺が実に完成度が高い。

シリーズ通して麺の出来がいいですが、

麺ニッポンシリーズで一番かもしれない。

程良く芯が残り、表面の食感も良く、

のどごしがいいです。

よく100円カップにあるようなふにゃふにゃ

の細みストレート麺とは訳が違います。



具材
きざみ玉ねぎは最高!

普通に路面店に行ったとして、

この具が入っててもわかんないかも。

しゃきしゃきして素晴らしいアクセントです。

なるほど八王子ラーメンが気になってきます。

 

総評

今回も麺ニッポンシリーズ、ダシが薄く、

全体的に薄味なのが残念。

しかしこれは安易に味を補強しようとして

本来出したい味を消してしまうのは避けたい

という開発がわの気持ちなのかもしれません。

 

まさにカップ麺という限られた原価と調理法の

中で考え出された調和かもしれないのです。

 

そして食べた私は本当の八王子ラーメンが

どんなものか気になってきているのですから

このラーメンの目的は果たせているように

思います。


青森煮干しラーメンには及びませんでしたが

75点とさせていただきます!