人は何故、カップラーメンを求めるのか・・・。
時を稼ぐためなのか・・・。
単純に腹を満たすためだけなのか。
本当にそうか。
そのチープなどんぶりの中に開発者が
必死にこめたメッセージを探り当てる、
その使命からではないのか・・・。
そう、カップ麺を食す事は
真剣で斬り合うも同じ。
武士の作法によって刀を箸に持ち替えて
いざ挑まん!!
(意味不明)
さぁ、カップラーメン道です。
今回はまたも特売になってたこのシリーズ
日清「麺ニッポン 八王子ラーメン」です。
八王子ラーメン。聞いたことはありますが本物は
いまだ食べたことがありません。
ふたの裏の説明によると
「刻みタマネギ」「ラード」「醤油ベース」
この三つが定義らしい。おいしそうであります。
では行ってみましょう。
購入価格138円
中身は、かやく、液体スープ、後入れかやく、焼きのり、の構成。
4分待って・・・完成!!
見た目のクオリティは結構高めです。
期待がかかります。
スープ
すっきりしてうまい!油もほどよく、
かなり本格ラーメンの感じがでている。
しかし…すっきりしすぎで味が薄い感じが…。
麺ニッポンシリーズ総じてスープが薄い・・。
麺
細みストレート麺が実に完成度が高い。
シリーズ通して麺の出来がいいですが、
麺ニッポンシリーズで一番かもしれない。
程良く芯が残り、表面の食感も良く、
のどごしがいいです。
よく100円カップにあるようなふにゃふにゃ
の細みストレート麺とは訳が違います。
普通に路面店に行ったとして、
この具が入っててもわかんないかも。
しゃきしゃきして素晴らしいアクセントです。
なるほど八王子ラーメンが気になってきます。
総評
今回も麺ニッポンシリーズ、ダシが薄く、
全体的に薄味なのが残念。
しかしこれは安易に味を補強しようとして
本来出したい味を消してしまうのは避けたい
という開発がわの気持ちなのかもしれません。
まさにカップ麺という限られた原価と調理法の
中で考え出された調和かもしれないのです。
そして食べた私は本当の八王子ラーメンが
どんなものか気になってきているのですから
このラーメンの目的は果たせているように
思います。
青森煮干しラーメンには及びませんでしたが
75点とさせていただきます!
日清 八王子ラーメン カップ 111g×12個
2,981円
Amazon |
日清 麺ニッポン ご当地ラーメン 6柄 12食セット C
Amazon |