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【ぬるっぱ】(正式名称：アカザカズラ 別名：オカワカメ、雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）
分類／ツルムラサキ科 アカザカズラ属
学名／ Anredera cordifolia
原産地／南アメリカ
開花期／9月頃
草丈／3ｍ～8ｍ
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ぬるっぱに関する過去記事はコチラ↓
６月にブロ友さんからいただいた「ぬるっぱ」がある程度成長したころに葉っぱを収穫して食べようかとも思ったのだけど、今年は食べるのをやめて成長の様子を見ることにした
今のぬるっぱの様子はこんな感じ↓
白い小さな花の集まりがきれいに咲いていたのだけど、だんだん枯れてきた。
巻きついたツルをよく見てみると、
むかごがついている
＼(^o^)／
ぬるっぱはツルムラサキの仲間らしいのだけど、むかごができたり地下にイモができたりすることから、どちらかというと自然薯に近い植物だと思ってしまう
気になるのはむかごの味
自然薯のむかごの味に似ているのだろうか
それとも、全く違う味なのだろうか
来年植えつける元気の良さそうなむかごを１０個くらい残して、あとは味見をしてみようと思っている
今週は天気が悪い日が続きそうなんだけど、天気が回復したら収穫してみるよ～
楽しみ
ではまた(^^)/~~~
今日のオススメは、「すごい畑のすごい土 無農薬・無肥料・自然栽培の生態学」。
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