2016年06月26日
梅シロップを仕込みました
梅の時期もそろそろ終盤ですが
気になっていた梅シロップを
初めて仕込んでみましたよ。
もっと青い梅のほうがすっきりした味になるらしいですね。
でも、ちょっと熟したものは香りがいいです。
夜中にせっせと仕込みました。
保存食を仕込むのって、ワクワクします。
約1ヵ月後、どんな味になってるのかな。
これからの時期、アパートの室内温度が高くなりすぎないか心配ですが
とっても楽しみです。
梅は660gで280円
氷砂糖は1kgで380円
2Lのびんは700円
ちょっと元手がかかっていますが
ジュースを買わずに済むと思えばいいですかね。
子どもたちにも市販のジュースよりはいいでしょう。
まあ、もともとジュースは買わないんですけど(笑)
牛乳代の節約になるかな?
今日もお読みくださり、ありがとうございます。
よろしければ、ポチリとお願いします。
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気になっていた梅シロップを
初めて仕込んでみましたよ。
もっと青い梅のほうがすっきりした味になるらしいですね。
でも、ちょっと熟したものは香りがいいです。
夜中にせっせと仕込みました。
保存食を仕込むのって、ワクワクします。
約1ヵ月後、どんな味になってるのかな。
これからの時期、アパートの室内温度が高くなりすぎないか心配ですが
とっても楽しみです。
梅は660gで280円
氷砂糖は1kgで380円
2Lのびんは700円
ちょっと元手がかかっていますが
ジュースを買わずに済むと思えばいいですかね。
子どもたちにも市販のジュースよりはいいでしょう。
まあ、もともとジュースは買わないんですけど(笑)
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