カモ鍋1

鴨肉を扱う肉屋があって、

鴨出汁の鍋スープも売ってるので、

冬の間によく食べます。

「鴨鍋」
(4人分)

ネギ葱 2本
水菜水菜 1わ

そして欠かせないのが、

ささがきにしたゴボウごぼうゴボウ 2本

ささがき牛蒡は食べやすいので

鍋に合います

カモ鍋2

鴨からイイ出汁がでるんです

でつつく鍋はイイですね


シメは蕎麦
そばそばそばそば

カモ鍋3

鴨といったら、そばでしょ~

この冬、最後かな

また寒くなるまで、食べ納めです