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2017年05月18日
カテゴリ：男の手料理
  today diary  GW最後の週末、義父さんの十三回忌法要が 彩の国の地元菩提寺で行われ トンボ家三人も参加した。 塔婆を納めての身内だけで法要・・・ 場所を変えての食事会の席で 義父さんの思い出話に時を忘れて話した。  帰り際に庭木の夏蜜柑の樹に たわわに実った夏蜜柑を貰ってきた。 忙しさにかまけて夏蜜柑はベランダ縁台に放置されたまま～ 昨日、漸く今期二度目の夏蜜柑ジャム作りをした。   今回の比率は・・・ 果汁；グラニュウ糖 ２対１ 大き目の夏蜜柑６個から果肉1.2kgとれ 出来たジャムは大瓶２個、小瓶３個。 今回は皮を少し大きめにスライスして 食感を楽しめよう様にし、 お裾分け用に作りあげた。 （早めのお召し上がり様として） 当hpも掲載中！     thank you お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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