最近、いろんな人から甘酒の話を
されるようになった気がする。
 
ちゃんと甘酒に、
酒粕から作る甘酒と
米麹から作る甘酒の
2種類があることを知ってる人もたくさん♪
 
(知らない人は要チェック!おススメは米麹の甘酒です!)
 
やっぱり、発酵ブーム、きてるんじゃない?
くるんじゃない?笑
 
って思ってたら、
 
なんとマルコメさん自ら甘酒メーカーを発売するとな?
 
▼プラス糀 甘酒メーカー 糀美人MP101
http://www.marukome.co.jp/company/information/press/2016/0620_02.html
 
私は1人暮らしのチビキッチンだから、
どうしても置き場が少なくて、
(味噌とか醤油とか梅とかが占拠してるって話もあるけど)
 
いわゆる専用調理器具は買えてないんですよ~。
 
置くとこない~~~~!
 
甘酒はいつも炊飯器でつくります♪
 
でも、ヨーグルトメーカーやこの甘酒メーカーみたいに
自動で温度調節してくれるのはかなり便利だよねぇ…
 
っていうのを思って…
 
でも結局…
 
いいじゃん、炊飯器で!
 
っていう結論にいたるというくだりを年に5回はやってます。笑
 
てか、もう少しキッチンが広いおうちに引っ越したほうがいいのかもw
 

↓写真はいつかのチーズたっぷりの有機野菜のグラタン♪

乳酸菌とれたかな?
 
有機野菜のチーズグラタン


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