妹ちゃん今月27日に9ヶ月になりますが
ちょうどお粥さんがなくなったので作ろうと思って
そうだ!7分粥じゃなくて5分粥にしてみようかな?
と、チャレンジしてみました。
といっても作り方は簡単。
★作り方と材料★
お米 2分の1合
お水 500ml
※氷1.5個分で9日分出来ました。
お米とお水を炊飯器にセットしておかゆモードで炊く。
時間があれば、30分以上ひたしてからおかゆモードで炊くとOK
炊き上がったら、軽くしゃもじで混ぜ混ぜして
製氷皿などに入れて冷凍庫へ
固まったら、ジップロックなどにうつして出来上がり。
7分粥のときは、炊き上がってから混ぜるのに
すり潰すように混ぜていたのですが
5分粥はねちゃねちゃ感が増すので
かるーく混ぜるだけで勝手に潰れていくんだね。
潰そうと意識をするのではなく
お水とお米の割合がどこをとっても統一になるように混ぜるというか
かるーく混ぜ混ぜするだけでOKです。
これは楽だなーと。
今のところ、まだおかずの品数もそんなに多くないし
我が家の冷凍庫の空きがあるので
お粥さんも、何日間分か作って冷凍しています。
バナナヨーグルト と 粉ミルクパン粥もするんだけど
この2つは、冷凍せずその都度用意してます。
そのうちお粥さんも、冷凍せず毎日用意したいなーと思ってます。
さてさて
妹ちゃん、大丈夫かな?と食べさせてみたのですが
問題なくごっくんしてくれました。
まだ歯は生えてないので
おそらくすり潰すように食べているんだろうけど
特に問題はなかったみたい。
妹ちゃんきな粉を混ぜるのが気に入っているので混ぜてますが
きな粉の量をちょい多くしないと
薄い感じになっちゃうね。
まぁお水に対しご飯が増えてるからそりゃそうだ!
なんだけど(;´∀`)
ということで、今後はしばらく5分粥にしたいと思います。