みなさん、こんにちはー。
フィンランドでガイド、寿司屋二足の草鞋でやりたい事を楽しくさせてもらってます、Viiviです。
自分の本名とかけ離れ過ぎてるこの名前に、一番驚いているのは私！
なんてネタみたいな自己紹介はさておき、すっかりクリスマスムードの漂うフィンランド。
我が家のキッズも最近何故かすごい食べるので、もはや色々買うよりパパッと作った方が早い！と言うわけで、先週くらいからオープンフル活用。
二日に一回はクッキー焼いたりケーキ作ったりしとります。
昨日はヨウルトルットゥ、ちょっと英語っぽくすると、クリスマスタルトを作りましたぜ。
これを焼くだけ。
みゃー。
サクサクパイ生地の、美味しいタルトが出来ました。
あの黒いのはプルーンのジャムです。
粉砂糖まぶすと雪っぽい感じがクリスマス感をアップさせるので、見た目もググっとよくなりますよ。
そろそろフィンランドのスーパーやパン屋さんにも並び始めると思うので、是非お試しください。
今日はこれが私の朝ごはんだぃ。
よっしゃ。
今日も忙しくなりそうですが、頑張りまっせ。
ではね。
みなさんもよい一日を☺︎
フィンランド・ヘルシンキでヘルシンキ市内、ヌークシオ国立公園や日帰りタリンツアーなど、おひとりさまの女子旅でも安全で、かつ安心してご利用できるヘルシンキ発着の様々な現地オプショナルツアーを実施しています。
他に、フィンランドに関する執筆やリサーチなども行っております。
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トラベルコちゃんのヘルシンキ情報を担当させていただきました。
ヘルシンキ旅行にお役立て出来ると幸いです。
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