今年は遅い、白梅の開花がちらほら
田畑の南向きの土手に「野カンゾウ」の芽吹きです
葉が６枚位の頃が食べ頃です（中心４枚の葉をつまみ採ります）
「カンゾウ」と、名前からか、薬草みたいで食べたく成ります
（大きく成った物は、硬くて到底食べられません）
サッと茹でて、出汁つゆをかけて、ギュッと絞り、鰹節を和えて
本日は、安くて良さそうな「ふりかけ」を見つけましたので
白いご飯に「カンゾウ」の葉を細かく刻み、ふりかけと混ぜて見ました
葉の方がご飯より多かったですが、新春の緑がきれいです
（写真撮るを忘れて、美味しく、口の中）
生ワカメのふりかけが、美味しくて”￥９８円は安い”
しげしげ、裏をみて 国産ですか？
明日は、カンゾウの葉とパスタです
