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【991.今日もやってます!】
今日の京都市東山区、ハム工房古都
の天気は、曇です・・・。
文化の日である本日、祭日ですが、ハ
ム工房古都、「今日もやってます!」。
お誘いも頂いていたのですが・・・。
やはりソーセージを作ることに・・・。
ハム工房古都は、日曜・祭日は、定休
日としてましたが・・・。
ここ一年くらいは、祭日は休み無く、店を
開けています・・・。
ソーセージ等の製造の為・・・。
そして、日曜日のマルシェ等のイベント
・・・。
休みが殆ど無い・・・。
でも、感謝の中にさせて頂いている・・・。
最近は、日曜のマルシェ等のイベントの
出店回数を減らしていますが・・・。
事務仕事等も増えているし・・・。
今月から、ハム工房古都に人が増えて、
どういう風になるのか・・・。
また、マルシェ等のイベント出店を増や
していきたい・・・。
そんな想い・・・。
一度の生産量も増やしたい・・・。
色々と変えていく時期なのかも・・・。
と話しが変わっちゃいましたが・・・。
今日もやっています。
お仕事もお休みだし、なかなか平日に
ハム工房古都へ来る事が困難な方へ。
ハム工房古都の顔だけでも見に来て下
さいね。
山内啓輔
ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
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