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【992.三連休の真ん中！】
今日のハム工房古都、京都市東山区
の天気は、曇時々晴れです。
世間は、三連休の真ん中。
ですが、ハム工房古都は、バリバリと
ソーセージを作りますよ。
最近は、平日に当たる祭日は、休んで
ないなぁ・・・。
定休日を変えちゃおうかしら・・・。
最近は・・・。
でも、ブログの過去の記事を見ると、昨
年も一昨年も、この文化の日のあたり、
忙しくしていたみたい・・・。
季節柄なのでしょうか・・・。
ハム・ソーセージ屋さんが、ハムやソーセ
ージを作らないと笑われますよね（笑）。
でも、数年前の笑えない過去があった訳
で・・・。
だから、休みが無い方が嬉しい・・・。
内心、そう思っている・・・。
世間の三連休の真ん中の今日も、有難く
仕事をさせて頂いている。
でも、立場が変われば考えも違う・・・。
人を雇い入れた場合のことを、そろそろ
考えていかねば・・・。
でも、本人に任せようと思う・・・。
ハム工房古都のやり方・・・（笑）。
山内啓輔
ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
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