東京都中央区勝どき
La crèmeお菓子教室
先週、ジェノワーズ(スポンジ)を焼いてデコレーションをするレッスンにお友達と一緒に2名様でいらしていただきました
卵は常温？冷たいまま？湯煎にかける？
どのくらい泡立てたら良い？
粉を混ぜる時の混ぜ方は？
型に生地を流す時のコツ
焼き時間は？
などなど、いろいろな疑問にお答えします
作業していたのであまり写真撮れず
これのみですが、難しいナッペ作業中
こんな感じで大丈夫なんだ！
お菓子作りって意外と簡単なんだ！
という事が分かってもらえて
普段お菓子作りなさってる方でも「来てよかった〜〜」とおっしゃって頂けて嬉しかったです
基礎とコツがわかれば、もう自分でケーキを作る事に自信がつきます！
ホールケーキのレッスン
6号(18cm) 5,000円
(2名様ご一緒だと4,500円)
5号(16cm) 4,500円
(2名様ご一緒だと4,200円)
※大きいホールだと食べきれない！というリクエストに
お応えして小さなホールケーキのレッスン開始しました
所要時間 2時間半〜3時間
持ち物 エプロン
(持ち帰りは手持ちの箱にお入れしますが、大きめの紙袋や夏場は保冷バッグをお持ち頂くと安心です)
お子様もお母様と一緒に楽しんで作れますよ！
他のデコレーションケーキなどの詳細はこちらから☆通年ケーキレッスン☆
La crème 
お菓子教室& フリリーバッグレッスン
レッスン開講日
月～土 10時～
水・金・土 13時～
※土曜日のレッスン、夕方からのレッスンは私の子供達がおりますので、ご了承頂ける方のみのレッスンとさせて頂きます。
最寄り駅 
都営大江戸線 勝どき駅
自宅での開講のため、ご予約後に詳しい場所を
お知らせしています。ご了承くださいませ。
ご参加は女性、お子様限定です。 (男性はご紹介の方、お子様の付添いのみ可)
お子様連れ可(プレイルーム有) シッターはおりませんので、お子様の安全にはご注意頂きますようご協力お願いいたします。
東京都中央区勝どき支部 NIC認定教室
ち