今日はランチの予約が取りにくい人気店

クルーズクルーズTHE GINZAへランチに行ってきました！

昨日、思い立ってお友達がダメ元でキャンセル待ちかけていたら

朝「空きが出ました」のご連絡！！

すごくラッキーでした

エレベーターを降りると大きなお花がお出迎え

以前エノテカ・ピンキオーリだった場所です

(昔懐かしい同じ作りのまま)

テーブルに着くと手書きのメッセージとメニュー

新玉葱のポタージュ

黒いのは炭パウダーです！

揚げたカリカリオニオンものっていて

甘くて美味しい！！

そして「カラフルパレットオードブル」

5色のコントラストにしてあるプレートです

「緑」はグリンピースのクリームとスナップエンドウでブーケのように 添えてあるのはヨモギ麩

「橙」は黒田五寸人参という濃厚な人参のマリネ

「赤」はマグロを使ったピンチョス ザクロもありました

「紫」は紫キャベツとタコのポシェ ポルト酒のゼリがのっています

「黄」は筍と新じゃが、鶏ハムが巻いてあり、柚子マスタードソースでサッパリと

メインはイベリコ豚の低温熟成ロースト

60度でじっくりじっくり火を通しているので

ロゼで柔らかく仕上がっていて

イベリコ豚だからなのか、脂身も美味しく！ 

ペロリでした！

デザートは3種盛り合わせ

タルトも美味しかったですが

プリンが滑らかでカラメルも程よい苦味で美味しい！！

もうひとつのコースはデザートワゴンだったので

お友達と「次はあっちにしよう」と約束（笑）

やっぱりお迎えあると飲み放題でも飲めないので勿体無かったかもなぁ

でも、2杯飲めば軽くお値段以上なんじゃないかとお得なコースでしたよ！

クルーズクルーズTHE GINZA

以前夜に来たことがあったんですが、たまたま体調不良だったのであまり記憶に残っていなかったのですが、今日改めて来て

美味しくてお得！でした！

個室も多いので会食にも便利そうです

そして、余談ですが

ここ銀座コアの6階にユザワヤがオープンしていました！

4月末にオープンしたそうで、知らなかった〜〜

銀座に手芸屋さんなくなって困っていたので嬉しいです！

今度ゆっくり来よう