東京都中央区勝どき・晴海・月島
La crèmeお菓子教室
昨日は母と所用を済ませ
久しぶりにトロワグロ でランチしました
前菜&メイン or メイン&デザート
と選べて、パンとコーヒーor紅茶が付いて
1990円です！
母は前菜&メイン
キャロットラペ
グレープフルーツと胡桃が入っていて
ビーツやリーフも色合いが綺麗
もうこれだけでお洒落な雰囲気ですよね！
真鯛のヴァプール シャンピニオンソース(+400円)
モワルーマロン カシス フランジェリコソース香るソース
すごい柔らかいマロンケーキ
ヴァプール=蒸した ものです
フワッとしっとりした真鯛に
濃厚なシャンピニオンソースとグリルした舞茸が香ばしくて美味しい
甘く温かいケーキを、フランジェリコ(ヘーゼルナッツのリキュール)ソースが大人味にしてくれます
こちらは新宿小田急デパートの8階ですが
雰囲気はとっても良いカフェレストランです
トロワグロ のレストランは日本ではハイアットリージェンシー東京かこちらだけです！
そして、北海道展やっていたので
ふらっと見に行ったら
ついつい何だか高級昆布を買ってしまいました
天然昆布で肉厚で貴重だと言われてのせられてしまう性格
よし！美味しい出汁をとるぞ（笑）天然昆布で肉厚で貴重だと言われてのせられてしまう性格そして試食して美味しかったこちら
「さんまんま」
(秋刀魚寿司みたいな形)
冷凍品もありましたがせっかくだから焼き立てを！
子供達から好評でした！
でも1本750円
…次回は頑張って作ってみようかなぁ
La crème 
お菓子教室& フリリーバッグレッスン
レッスン開講日
月～土 10時～
水・金・土 13時～
※土曜日のレッスン、夕方からのレッスンは私の子供達がおりますので、ご了承頂ける方のみのレッスンとさせて頂きます。
最寄り駅 
都営大江戸線 勝どき駅
自宅での開講のため、ご予約後に詳しい場所を
お知らせしています。ご了承くださいませ。
ご参加は女性、お子様限定です。 (男性はご紹介の方、お子様の付添いのみ可)
お子様連れ可(プレイルーム有) シッターはおりませんので、お子様の安全にはご注意頂きますようご協力お願いいたします。
東京都中央区勝どき支部 NIC認定教室
