じつに昨年12月以来のご無沙汰訪問となった富山のDOG HOUSE（どっぐはうす）
お友達の詳細な情報のお蔭で無事ありつくことができました、ありがとう!(^^)!
牡蠣白湯 900円
豆乳生クリームが入った塩白湯ベースに牡蠣、ムール貝、アサリなど数種類の貝を使ったクリーミーで旨味たっぷりのスープ。
クリームチャウダーのようだが、アイデアはそれ！（笑） こりゃあ旨い！
サイコロ切りのジャガイモ、パプリカ、スモークベーコンは食感、味変、見た目と申し分の無いトッピングだ。
あとのせのチリペッパーはご愛嬌^ ^
プリもちの平打ち手もみ麺はたっぷりスープを持ち上げてくる。
全粒粉ブレンドの細麺を選ぶこともできるが、スープ全汁で店主のサービスを受けられなかったのが悔やまれる( ；∀；)
※2月14日で終了しました。
