朝食*スペアリブ、ひじきと玉葱の煮物 | 朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

『まごわやさしい』を意識した和朝食の記録。
2016年4月に長女、2018年8月に長男を出産し、
2020年8月、4年半ぶりに仕事復帰した時短勤務の会社員です。
夫(トンカツ次郎)、4歳娘(花子)、2歳息子(二太郎)との生活についても書いてます。

2017/4/18 朝食

◆いつかの朝食
スムージー(小松菜、バナナ、りんご)
キウイフルーツ
割り干し大根とちくわぶの煮物
ひじきと玉葱の煮物
スペアリブ
豆腐と葱と椎茸の味噌汁
白米

2017/4/18 スペアリブ

たまたま安売りしていたので骨付き肉購入し
夫と娘が風呂に入っている間に圧力鍋使って時短で作成。

一緒に野菜も入れたかったのですが時間がなく
盛り付けのときにせめて小葱をパラパラ散らしてみました。


ホロホロ柔らかくて食べやすかったです。
こういうガッツリ肉のおかずは夫ウケ抜群。

2017/4/18 ひじきと玉葱の煮物

娘の離乳食用に乾燥ひじきを水で戻したので、
多めに戻して大人用の煮物にしました。


ひじきの煮物に玉葱入れて甘味を出すのがお気に入り。
彩りよくなるので人参も必須。

あれば油揚げとか茗荷とか入れてもいいですね。



この日は胡麻類と魚類とイモ類が足りず。

ま→豆乳(スムージー)、味噌汁、豆腐(味噌汁)
ご→×
わ→ひじき
や→小松菜、割り干し大根、豆苗、人参、玉葱、小葱、葱など
さ→×
し→椎茸(味噌汁)
い→×



------------------
我々夫婦の休日の過ごし方といえば、
スポーツジムに行ってスタジオで運動するのが定番でしたが

娘が生まれてからは一度も行ってません。
(夫はたまに単独で行くこともあり)


好奇心旺盛で他人と絡むのが大好きな娘のために、
最近は子育てサロンに行くのが定番。


1歳になったので赤ちゃんゾーンを卒業し、
大きい子たちもいる広めのところに放ってみたところ


ままごとしているところへ突っ込んで野菜を奪ってみたり


電車で遊んでいるところへ突っ込んで運転妨害したり


絵本を読んでいるところへ突っ込んで絵本食べようとしたり


音楽の流れるおもちゃで遊んでいるところへ行って横からボタンを押したり


走り回っているお兄ちゃんたちのところにハイハイで突っ込もうとしたり
(危ないのでこれは止めました)



とにかく至るところでおじゃま虫になる娘。


夫と二人で「次どこ行くんだろうねぇ」と見守りながら、
ある程度自由にさせて、迷惑がられたら止めるを繰り返し。



遊びのじゃまされて怒るお子さんが多いのですが、
4歳くらいの女の子が「どうぞ~」と絵本を渡してくれました。


しまじろうの人形が付いた立体的な絵本。
寝室とか食卓とか、しまじろうを移動させて遊ぶようです。


「わぁ、ありがとうね~(^∇^)」とお礼を言って
せっかくなので娘に見せていると、


夫が裸のしまじろうを布団に入れて、
「ほ~ら花子ちゃん、しまじろうは裸で寝るんですよ~♪(≧▽≦)



「教育に悪いわ~!!( ̄□ ̄;)!!」



*しまじろうの名誉のためにことわっておくと
裸のしまじろうはお風呂のページで使うんだと思われます



ケタケタ笑う我々を娘はきょとんと見ておりました。
そろそろ言葉も分かるようになるし、気をつけないといけないんだからね。



↓朝ご飯ブログランキング参加中!
にほんブログ村 朝ご飯
にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
ステキな朝食写真がたくさん♪