入船茶屋の店長ブログ*立川駅南口 寿司 うなぎ 懐石膳の宅配/デリバリー

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【過熱水蒸気オブーン実演デモ】TOSHlBA&NAOMOTO

2015-05-13 13:42:49 | 紹介

特に飲食店経営者さん!

6月16日(火)・ 6月17日(水)・ 6月18日(木)の3日間


立川駅南口より徒歩3分の
レンタルキッチン&スクールスペース「ライズ」では

TOSHIBA(東芝テック株式会社)さん主催の【ナオモト過熱水蒸気オブーン実演デモ】開催します!

☆特に飲食店経営者様に参加して頂きたい実演デモです。

開催日:6月16日(火)・ 6月17日(水)・ 6月18日(木)

時間:10:00~17:00





ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。

過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、

100°C以上の状態にした無色透明な気体のことです。

ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、

独自の技術で実現した120°C~400°Cの過熱水蒸気

を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、

しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素

をほとんど逃がしません。

 





お問い合わせ:ご予約は

FAX: 042-527-2418

東芝テック株式会社 (担当:石井)

申し込み書等ダウンロードURL
https://www.dropbox.com/…/%E5%8A%A0%E7%86%B1%E6%B0%B4%E8%92… 

 



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