と思いつつ…やっぱり忘れてた〜
韓国のお料理教室にゆみちゃんに誘ってもらって行ってきました
韓国料理大好きだけど、作り方は全然わからないので、こういうのとっても嬉しい
今回も先生が説明をしながらどんどん作っていって下さいます
前回参加させて頂いた時は、なんと苦手な朝鮮人参だったのですが…先生の腕のおかげで食べれた
そしたら今回はなんと…
ホヤです
2度と口にすることはないと思っていたホヤを、ここにきて口にするとは思いませんでした
ゆみちゃんも、「みほちゃんが来た時は変わった食材が多いわぁ〜…」とボヤいてました
ではテーブルセットから
相変わらずお皿もお洒落だし、色合いも綺麗
でました!!ホヤのビビンパップ
こちらは小魚を甘辛く炒めたもの
野菜のチャプチェ
アワビ、タコ、筍、タラの芽こクレープ包
子供やお年寄り向けのカルビチム
デザート
クッキー生地に大学芋の餡のようなものを絡めているのですが、これがうまい
エゴマのパウダーいりのお味噌汁、美味しい
そしてホヤ…
恐る恐る食べてみたけど…
だ…大丈夫
時間が経って、ごはんの温かさがホヤに伝わると…磯臭さが増してしまうので、早いうちにたべるべし
でもやっぱり…
自分でオーダーしようとは思わないなぁ〜
大好物です
これも安定のお味
肉好きなので、お肉か桜えびとかをちょいと足したい感じ
歯ごたえがよくて、味も美味しい〜
トックをカルビの骨に見立てているらしい
これも甘辛いタレがよく絡んで激ウマ
お土産に頂いて帰ったのも、一瞬で食べてしまいました
この度も美味しかったし、楽しかったー
ゆみちゃん、お誘いありがと〜