いつも先生のお家に到着した時にテーブルにメニューが置いてあって、レッスンが始まるまで、それを眺めながらどんなお料理ができるのか想像(妄想？)するのですが…
今回は好きなもの満載でワクワクーー♪
今回のラインナップ
トドクは朝鮮人参が苦手なわたしでも全然美味しく頂けちゃいました
エビのジョンとおまけのニラのジョン(貝の余った部分も一緒に焼いてあります)
ホタテに切れ目を入れて、そこに牛肉、卵、
蒸しハンジョンサル
カニのデンジャンチゲはカニの旨味が出てて、これまた美味かった〜
全部美味しくてご飯が進みます〜
デザートは栗とナツメが入ったもち米のデザート
おこわ大好きの私にはたまらん〜
先生が出してくださるフルーツと共に頂きました
このお料理教室、メンバーさんも皆さん本当に楽しい方ばかりで、大好き
甘みが強くて激うま
このエビさん、真ん中に牛肉のお団子を入れてから小麦粉と卵を付けて焼き上げます
美味しいに決まってますよね〜
お隣に盛り付けてあるネギと唐辛子粉などを和えたものと、下の味付けケンニップと共に頂きます
ハンジョンサルの脂の美味しいこと〜
先日の上海で歯が折れた事件があったので、この日はバリバリ噛まずに、中身を出して頂きました
来月も楽しみ〜