唐芋サラダ・レシピ！！

 

《”ミニ知識”》

 

唐芋には食物繊維などの成分が

多く入っている食材の１つです。

 

《”材料”》約２人～３人分

唐芋　　大きめ２本

塩・胡椒　　各少々

酢　　大匙２

マヨネーズ　　大匙３

 

《”作り方”》

 

　　唐芋は皮を向き、一口大の大きさにカットし

　　　耐熱ボウルに入れて、蓋をして６００ｗの

　　　レンジで５分加熱して上下をひっくり

　　　返して５分加熱します。

 

　加熱した唐芋を潰して、塩・胡椒と

　　酢で味付けをします。

 

　　唐芋が冷えたら、林檎を細かく切って

　　　塩もみしたキュウリと一緒に掻き混ぜて

　　塩・胡椒とマヨネーズで味付けをします。

　　　　お好みの味付けで。

 

 

サラダも色んな具材でも

できますので皆さんも是非壱度は

作ってみてはいかがでしょう！！