唐芋サラダ・レシピ!!
《”ミニ知識”》
唐芋には食物繊維などの成分が
多く入っている食材の1つです。
《”材料”》約2人~3人分
唐芋 大きめ2本
塩・胡椒 各少々
酢 大匙2
マヨネーズ 大匙3
《”作り方”》
唐芋は皮を向き、一口大の大きさにカットし
耐熱ボウルに入れて、蓋をして600wの
レンジで5分加熱して上下をひっくり
返して5分加熱します。
加熱した唐芋を潰して、塩・胡椒と
酢で味付けをします。
唐芋が冷えたら、林檎を細かく切って
塩もみしたキュウリと一緒に掻き混ぜて
塩・胡椒とマヨネーズで味付けをします。
お好みの味付けで。
サラダも色んな具材でも
できますので皆さんも是非壱度は
作ってみてはいかがでしょう!!