たけじいの気まぐれブログ

記憶力減退爺さんの日記風備忘雑記録&フォト

ユスラウメのジャム

2017年06月04日 06時06分03秒 | 暮らしの記録

昨日 妻が ほぼ1日掛けて作った ユスラウメのジャム、
手間隙、労力を考えると なんとも割に合わないような気がしますが また しばらくは 自家製ユスラウメジャムを 味わえることになりそうです。

1昨日 採れた実

悪戦苦闘、実から種を除く作業

灰汁を取りながら煮詰め、出来上がったジャムは たった これだけ、

出来る限り 自前で暮らす・・・。
そんな貧乏性な生活習慣が身についていて・・・。
まっ!いいか!。

 

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
« 肩凝り、腰痛 と スイミング | トップ | 畑日誌 2017.06.04 イチゴ片... »

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそうだ・・ (sibuya)
2017-06-04 08:56:46
ウズラウメ・・真っ赤に熟して ジャムが美味しそうだ。
このジャムはパンに付けて食べるのか・ご飯にあうのか
まだ一度も食べた事がありません。
北海道の梅は小指の先の大きさの実になりました。
sibuya様、こんばんは、 (takezii)
2017-06-04 18:30:59
ユスラウメのジャム、
あまり 一般的ではなさそうですね。
朝食は パン食としているものですから 時々 パンに付けて食しています。
出来る限り 無農薬、無添加の食品・・、
なんて言いながら、割に合わないことをしております。

暮らしの記録」カテゴリの最新記事