かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

山形の七草は納豆汁で

2018-01-08 | 日記

おはようございます

 

今朝から晴れていますが、この後は

雨になり夕方からは雪に・・・

最高気温4℃の山形市内です。

明日から又雪が積もりそうです

 

 

長かった主人の年末年始休暇も

今日で終わりです。

あっという間ではなく、やはり

長く感じました。

こんなに長く一緒にいたのは

結婚してから初めてのような

気がします。

最初に計画立てた事の8割は

出来ましたが、2割は残念・・

また次回の休日に持ち越しです

最後の休日の今日は何をしようかな?

 

 

昨日の晩ごはん 

昨日の七草、朝から七草がゆを

食べてました。

山形では、七草がゆも食べますが

七草を入れて納豆汁を食べる日

でもあります

同じ山形でも私が生まれ育った所では

納豆汁の風習は全くなく、私も

山形市内に越して来てから知りました

作り始めてからまだ数年

まだまだ見習い中ですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

納豆汁

材料は納豆、芋がら、こんにゃく

ごぼう、人参、豆腐、油揚げ、なめこ

セリ

 

 

 

納豆汁の素も売ってますが、今年は

納豆をすり鉢ですって

 

 

納豆とセリ以外の材料を鍋に入れて

味噌で味付けをして、すり下ろした

納豆を入れて最後にセリを入れて

 

 

取り分けて 

なめこと納豆のヌルヌルが凄ーく

温まります

納豆好きな我が家には最高~~

※納豆苦手な方、ごめんなさいね 

 

 

 

おかゆ

朝の残りのおかゆがまだあったので

七草がゆではなく、豆苗、セリ

ラディッシュを入れて塩味で

 これだけでも美味しい~~

 

 

 

浅ツキとイカの酢味噌和え

娘が作ったので頂きました。

春の味ですね~~

 夕べの七草も大満足でした~~

 

 

 

おまけ

孫達と庭で遊びました

おままごとをしたいと言うので主人は

雪でテーブルと椅子を作り

 

 

 

テーブルに好きなご馳走を並べて

いただきます

 

 

 

その後は雪灯篭作りを・・・

孫達も一生懸命です

 

 

 

来上がってキャンドルを立てて

暗くなるのを待って

 

 

 

灯をともしました

 幻想的な空間・・・

孫達も大喜びです

 

 

 

ランとウンス

ランとウンスも少しだけテラスに出て

ランは外の匂いをクンクン・・

 

 

 

ウンスはやっぱりカメラポーズ

 

 

寒いので部屋に戻ったお二人さん

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように・・


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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ベストマッチ (田舎のオジサン)
2018-01-08 09:23:23
おはようございます。
うひゃ〜・・・長〜いお休み、ご主人さん
お疲れ様です。経験上休みの方が疲れたりして・・・

七草に納豆汁を食べる習慣は無いんですが
さすがかこさん家、手作りで美味しそうですね~
なめこと芋がらが納豆とベストマッチ
なんですよね~食べたくなってきたよう~

雪で様々作れるご主人さん、やりますね~
雪灯籠・・・きれいですよ~
おはようございます (モカママ)
2018-01-08 09:46:14
いよいよ明日からやっと本格的に始動・・・
忙しい毎日になりそうで、今からビビってるの

綺麗な雪灯篭ですね
実物を見てみたい感じです

納豆汁に七草は初めてみました
庄内ではやらないのかもしれない・・・・

芋がらは昔はお雑煮に入れていましたが
東京では手に入らなくて
結婚してからは入れてないのが残念

懐かしい想いで芋がら見てました
Unknown (りぷママ)
2018-01-08 09:47:36
納豆汁、
あこがれの食べものなんですよ~ヽ(^o^)丿
美味しそう!
あったまりそう!
ゴーリゴーリするのがちょっと大変?!(^^)

雪遊び、いいな~
優しいじーたんとばーたんと(*^^)v
雪灯篭、何とも幻想的で素敵!
お孫ちゃんたちお幸せ(^ー^)
田舎のオジオサンへ (かこ)
2018-01-08 09:55:02
おはようございます

そうなんですよ~~
今年は長~~い休暇で、お互い疲れました~
その通りです。休日は長い方が疲れるかも?

山形市内は七草に納豆汁なんですが、私も
年々上手に作れるようになって来たようで
夕べも美味しかったで(^O^)/
なめこも入れたら美味しさが倍増でしたよ!!

雪灯篭・・・綺麗でした。
もっと大きな庭が欲しいでーす(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2018-01-08 10:01:52
おはようございます

やっと明日から仕事なんです。
こんなに長い休暇はもういいかなぁ~~っと
一人で思ってますよ(笑)
モカママちゃんも明日から本格的に・・・
頑張って下さいね♬

孫達と一緒に雪灯篭作り、楽しかったです。
灯りをともした時の瞬間、最高でした~~

納豆汁、やはりモカママちゃんも初めて
なんですね。
庄内は作らないんですね。内陸もつくりません。
私は少しづつ上手く作れるようになりました。
山形は芋がら、沢山売られています。
美味しいですね~
私も今度お雑煮に入れてみますね(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
りぷママちゃんへ (かこ)
2018-01-08 10:08:01
おはようございます

少しづつ良くなられて良かったです。

納豆汁、温まり美味しいですね~
昨日は添加物無しの食材で、美味しく出来
あがり嬉しかったです。
私も納豆をすり鉢で・・・は苦手です。
主人にすって貰いました~~

孫達と雪遊び、楽しかったです。
雪灯籠、数年ぶりに頑張ってみましたが
幻想的で私が興奮してしまいました。
孫達よりも私の方が喜んでたみたいです(*´σー`)エヘヘ
いつもコメントをいただきありがとうございます

☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2018-01-08 10:57:25
七草粥←スーパーで七草のセットを買って作った年もありましたが
家族から不評で、、、私の味付けに問題あり?
もう作るのは×となってしまいました(笑)
七草はお野菜を7種類入れてお雑煮を食べてます。

地域によって色々な風習ありで興味深いものが在ります^^
納豆汁、、、美味しそうです^^
栄養満点ですね♪

お庭が素敵な空間に早変わり~
お孫さんとの雪遊び^^ 楽しそうですね^^

(こっそり小声で) 私、、、寒いので雪遊びは嫌いなんです ((^┰^))
職場でも外遊びのない日は、ラッキーとガッツポーズ(心の中で(笑)エヘヘ
おはようございます (ゆきぽん)
2018-01-08 11:28:03
納豆汁、私も食べてみたいです
頭の中で想像しても美味しそう〜
その土地ならではの食べ物って本当に面白いですね^ ^
豆苗、ラディッシュ、セリを乗っけたおかゆもすんごく美味しそうです(≧∇≦)

雪遊び、こちらではそこまで積もる事は無いので珍しく拝見させていただきました
雪灯篭なんてすごいですね〜
幻想的で素敵です(*^^*)
お孫ちゃんたち遊びながら色んな事を教えてもらってラッキーだと思います^ - ^
こんにちは~ (さっちん)
2018-01-08 14:18:53
私も今日までのお休みですが
あっという間でした(;・∀・)

これと言って、何処に行った訳でもないのですが(^-^;

納豆汁~
すごいですね^^A
ほんと、同じに本なのに所変われば~ですね!

わぁ!
雪灯篭だなんて、ステキ過ぎます!
ほんと、幻想的で素晴らしいですね~
Unknown (とも)
2018-01-08 14:32:48
こんにちは。
今日は朝から寒い日です。
予報は雨ですが、雪が降りそうな空模様です。

私も明日から仕事です。
長いような短かったような休みでした。

納豆汁まだ食べたことはありませんが、温まって美味しそうですね。
雪灯籠上手に作りましたね。素敵です。

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